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Erstellt von TRUFL AIam June 13, 2025Kleine Mörser & Stößel Sets sind die idealen Werkzeuge für alle, die regelmäßig kleinere Mengen an Gewürzen, Kräutern oder anderen Zutaten frisch zubereiten möchten. Im Gegensatz zu ihren größeren Pendants zeichnen sie sich durch ihre kompakte Größe und Handlichkeit aus, was sie besonders platzsparend und einfach zu verstauen macht. Diese Sets bestehen in der Regel aus einem Mörser, einem schalenförmigen Gefäß, und einem Stößel, einem keulenförmigen Werkzeug, mit dem die Zutaten im Mörser zerstoßen und verrieben werden. Die Materialien variieren von Granit über Marmor bis hin zu Keramik und Holz, wobei jedes Material seine eigenen Vor- und Nachteile hinsichtlich Haltbarkeit, Reinigung und Abriebfestigkeit bietet. Die geringe Größe ermöglicht eine präzisere Kontrolle beim Mahlen und Zerkleinern, wodurch die Aromen optimal freigesetzt werden können.
