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| Herstellungsland | Japan | Finnland | Japan | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Aufbewahrungslösung | Geschenkbox | keine eindeutigen Herstellerangaben | Besteckschublade | Messerblock | keine eindeutigen Herstellerangaben | Etui | Oxford Transportbeutel |
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| Griffmaterial | Pakkaholz | PP-Kunststoff | Pakkaholz | Kunststoff | G10 Glasfaser | G10
| keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Form des Messers | Gerade | Glatte Klinge | Glatt | Glatt | Gebogen | Gebogen | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Korrosionsschutz | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | keine eindeutigen Herstellerangaben | Edelstahl | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schärfe der Klinge | Sehr scharf | Scharf | Scharf | Scharf | 60+ HRC, Bewertung
| Zwölf
| keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Reinigungsempfehlung | Handwäsche empfohlen | Spülmaschinenfest | Handwäsche empfohlen | Handwäsche empfohlen | Handwäsche empfohlen
| Handwäsche
| Spülmaschinenfest
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| Balance | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schliff der Klinge | V-Schliff | V-Schliff | V-Schliff | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | V-Schliff | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Griffdesign | Ergonomisches Design | Ergonomisch geformter Griff mit Fingeranschlag und Aufhängeöse | Ergonomisch geformt | Ergonomischer Griff | Ergonomische Griffe aus G10-Glasfaser bieten hervorragenden Komfort und sicheren Halt.
| Ergonomisch geformt | Beschreibender Text über Griffdesign
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| Messertypen | Santokumesser, Fleischmesser, kleines Santokumesser, Officemesser | keine eindeutigen Herstellerangaben | All-purpose knife, vegetable knife, Santoku knife
| Kochmesser | Kochmesser, Gemüsemesser
| Kochmesser, Santokumesser
| Kochmesser, Santoku-Messer, Tranchiermesser, Universalmesser, Schälmesser |
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| Für Linkshänder geeignet | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Mitgeliefertes Zubehör | Geschenkbox | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Lederetui
| Messerschärfstab, Fingerschutz, Messerscheide, Oxford Transportbeutel |
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| Rostbeständigkeit | Sehr gut | Rostbeständig | Rostbeständig | Rostbeständig | Edelstahl
| Sehr gut | Rostbeständigkeit
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| Geeignet für | Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst | keine eindeutigen Herstellerangaben | Fleisch, Fisch, Gemüse | keine eindeutigen Herstellerangaben | Fleisch schneiden, Gemüse schneiden, Schälen, Zerkleinern kleinerer Zutaten, Feine Schneidarbeiten, Grundlegende Schneidaufgaben in der Küche
| Fleisch, Gemüse | Fleisch, Gemüse |
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| Härtegrad der Klinge | 60±2 HRC | 51-55 HRC | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | 60 | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Spülmaschineneignung | | | | | | | |
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| Verarbeitung | Sehr gut | Gut | Hoch | Gut | Hochwertig
| Sehr gut | Sehr gut |
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| Klingenmaterial | Damaszener Stahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Damaststahl, VG10-Stahl
| Damaststahl, Edelstahl
| Stainless steel, steel
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Klingenlänge (Kochmesser) | | | | | | |
| Klingenlänge (Kochmesser) | 18 cm | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | 20.3 cm | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Anzahl der Messer | 4 | keine eindeutigen Herstellerangaben | 2 teilig | keine eindeutigen Herstellerangaben | 2 er | keine eindeutigen Herstellerangaben | 10 |
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| Ergonomie des Griffs | Sehr gut | Standard Ergonomie | Standard Ergonomie | Standard Ergonomie | Sehr gut | Standardergonomie
| Verbesserte Ergonomie
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