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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Der Spätzlehobel ist ein Küchengerät, das speziell für die einfache und schnelle Herstellung von Spätzle entwickelt wurde. Er besteht in der Regel aus einem flachen, oft rechteckigen Körper mit einer geriffelten oder gelochten Oberfläche. Über diese Oberfläche wird der Spätzleteig mit einem Teigschaber oder Spatel gezogen, wodurch er in die typische Spätzleform gebracht wird und direkt ins kochende Wasser fällt. Spätzlehobel gibt es in verschiedenen Ausführungen, von einfachen Modellen aus Kunststoff bis hin zu hochwertigen Varianten aus Edelstahl. Einige Modelle verfügen über einen ergonomisch geformten Griff für eine komfortablere Handhabung, während andere mit zusätzlichen Funktionen wie einem integrierten Teigschaber ausgestattet sind.
