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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Kartoffel- und Spätzlepressen mit Hebelwirkung sind Küchengeräte, die speziell dafür entwickelt wurden, das Pressen von Kartoffeln für Kartoffelbrei, Schupfnudeln oder Gnocchi sowie die Herstellung von Spätzle zu vereinfachen. Im Gegensatz zu traditionellen Pressen, die reine Muskelkraft erfordern, nutzen diese Modelle einen Hebelmechanismus. Dieser Mechanismus ermöglicht es, mit deutlich weniger Kraftaufwand ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Hebelwirkung sorgt für eine gleichmäßige Druckverteilung, wodurch die Zutaten effizient und ohne großen Kraftaufwand durch die Matrize gepresst werden können. Das Ergebnis sind fluffige Kartoffelbreie und gleichmäßig geformte Spätzle, die in der Küche für Begeisterung sorgen.
