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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Unterhitze-Heizelemente sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Backöfen und Herde. Sie befinden sich am Boden des Garraums und erzeugen Wärme, die von unten nach oben steigt. Diese Art der Hitze ist besonders wichtig für bestimmte Back- und Bratvorgänge, bei denen eine gleichmäßige oder stärkere Bräunung von unten erwünscht ist. Die Funktionsweise basiert auf elektrischem Widerstand: Ein Draht oder eine Heizwendel wird durch Stromfluss erhitzt und gibt diese Wärme an die Umgebung ab. Die präzise Steuerung der Temperatur ermöglicht es, Speisen optimal zu garen und die gewünschte Textur zu erzielen. Unterschiedliche Modelle variieren in ihrer Leistung, Größe und Bauform, um verschiedenen Backofentypen und -größen gerecht zu werden. Die richtige Auswahl und Installation eines Unterhitze-Heizelements ist entscheidend für die Leistungsfähigkeit und Lebensdauer des Backofens.
