Unser Team hat sich die Jinyongxing 3 Stück Gärspunde Fermentations-Luftschleusen genauer angesehen. Diese transparenten Kunststoff-Gärspunde sind ein einfaches, aber essentielles Werkzeug für die Herstellung von Wein, Bier, Met, Sauerkraut oder Kimchi. Sie ermöglichen es, dass während der Gärung entstehendes Kohlendioxid entweichen kann, ohne dass Sauerstoff oder andere Verunreinigungen in das Gärgefäß gelangen.