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| Griffdesign | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomic
| Ergonomisch geformt | Ergonomic
| Ergonomisch geformt | Ergonomic
| Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch
| Ergonomisch geformt | Ergonomischer Griff
| Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt |
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| Balance | Ausgewogen | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | Ausgewogen | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Ausgewogen | | | | Ausgewogen | | keine eindeutigen Herstellerangaben | |
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| Härtegrad der Klinge | 58 HRC | keine eindeutigen Herstellerangaben | 58 HRC | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | 51.5 HRC | keine eindeutigen Herstellerangaben | 57 HRC |
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| Verpackung | Geschenkbox | keine eindeutigen Herstellerangaben | Geschenkbox
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Schutzhülle
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Schutzhülle
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Flanell-Geschenkbox, Geschenkverpackung
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| Griffmaterial | Holz | Kunststoff | Holz
| POM Polyoxymethylen
| Kunststoff | Edelstahl
| Kunststoff | Edelstahl | Kunststoff | Kunststoff
| Holz | Holz
| Holz | Edelstahl | Polypropylen (PP)
| Schichtholz
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| Klingenmaterial | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | X50CrMOV15 Klingenstahl | Spezialklingenstahl | Edelstahl
| Edelstahl | Edelstahl
| Rostfreier Spezialstahl | Edelstahl | Edelstahl | Stainless steel
| Edelstahl | Edelstahl
| Edelstahl | Edelstahl
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| Klingenart | Wellenschliff | Wellenschliff | Gezackt
| Gezackt
| Doppelwellenschliff | Gezackt
| Wellenschliff | Gezackt
| Wellenschliff | Wellenschliff | Wellenschliff | Gezackt
| Wellenschliff | Gezackt
| Gezackt
| Gezackt
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| Klingenlänge | 11.5 cm | 23 cm | 20 cm | 20 cm | 11 cm | 19 cm | 22 cm | keine eindeutigen Herstellerangaben | 12 cm | 23.2 cm | 23 cm | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | 20.32 Zoll | 20 mm | 25 CM |
Besondere Klingenhärteverfahren | | | | | | | | | | | | | | | |
| Besondere Klingenhärteverfahren | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | Gehärtet auf 58 HRC
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Kein spezieller Härteprozess erwähnt
| | Kein spezieller Härteprozess erwähnt
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Kein spezieller Härteprozess erwähnt
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Vergütet
| keine eindeutigen Herstellerangaben | |
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| Rostbeständigkeit | Hoch | Hoch | Edelstahl
| Edelstahl
| Hoch | Edelstahl
| Hoch | Hoch | Hoch | Hoch | Hoch | Edelstahl
| Hoch | Spülmaschinenfester Edelstahl
| Spülmaschinenfester Edelstahl
| Hoch |
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| Nachschärfbar | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Mitgeliefertes Zubehör | Messer | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Protective cover
| keine eindeutigen Herstellerangaben | 12 gezackte Messer
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Austauschbare Edelstahlklingen
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Protective cover
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schneidfähigkeit | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Sehr gut | Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
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| Verarbeitung | Sehr gut | Gut | Qualitative Bewertung
| High-quality
| Sehr gut | Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Sehr gut | Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Qualitative Bewertung
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Material des Handschutzes | | | | | | | | | | | | | | | |
| Material des Handschutzes | Edelstahl | Kunststoff | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Stainless steel
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Edelstahl
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Edelstahl
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Schichtholz
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| Herstellungsland | Japan | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland | Deutschland
| Schweiz | Vereinigte Staaten
| Deutschland | China
| Deutschland | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland | China
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland |