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Erstellt von TRUFL AIam November 1, 2025Keramikbeschichtete Bratpfannen haben sich in modernen Küchen als beliebte Alternative zu traditionellen Antihaftbeschichtungen etabliert. Sie zeichnen sich primär durch ihre glatte, keramische Oberfläche aus, die ein Anhaften von Speisen minimiert und somit das Kochen und Reinigen erheblich erleichtert. Ein wesentlicher Vorteil dieser Pfannen liegt in ihrer oft PFAS-freien Zusammensetzung, was sie zu einer attraktiven Option für gesundheitsbewusste Köche macht. Die Keramikbeschichtung wird in der Regel aus mineralischen Stoffen hergestellt und bei hohen Temperaturen auf den Pfannenkörper aufgebracht, wodurch eine robuste und widerstandsfähige Oberfläche entsteht. Diese Beschichtung ist nicht nur kratzfest, sondern auch hitzebeständig, was ein vielseitiges Einsatzspektrum beim Kochen ermöglicht.
