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Erstellt von TRUFL AIam December 18, 2025Induktionsgeeignete Brat- und Schmorpfannen sind speziell entwickelte Kochgeschirre, die auf Induktionskochfeldern verwendet werden können. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen benötigen Induktionskochfelder ein ferromagnetisches Material im Boden des Kochgeschirrs, um Wärme zu erzeugen. Diese Pfannen sind daher mit einem speziellen Boden ausgestattet, der aus Materialien wie Edelstahl oder einer ferromagnetischen Legierung besteht. Dieser Boden ermöglicht es dem Induktionskochfeld, ein magnetisches Feld zu erzeugen, das den Pfannenboden direkt erhitzt. Dies führt zu einer schnellen und effizienten Wärmeübertragung, wodurch die Kochzeit verkürzt und Energie gespart wird. Die Konstruktion dieser Pfannen ist oft robuster, um den Anforderungen des Induktionskochens standzuhalten.
