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Erstellt von TRUFL AIam November 4, 2025Induktionsgeeignete Bräter und Schmortöpfe sind speziell entwickelte Kochgeschirre, die auf Induktionskochfeldern verwendet werden können. Im Gegensatz zu herkömmlichen Töpfen und Brätern benötigen Induktionskochfelder ein ferromagnetisches Material im Boden des Kochgeschirrs, um Wärme zu erzeugen. Induktionsgeeignete Bräter und Schmortöpfe verfügen über einen solchen Boden, der in der Regel aus Edelstahl oder einer speziellen ferromagnetischen Legierung besteht. Diese Konstruktion ermöglicht eine effiziente und schnelle Wärmeübertragung, wodurch die Speisen gleichmäßig gegart werden und Energie gespart wird. Die Vielseitigkeit dieser Kochgeschirre macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder modernen Küche.
