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Vergleich der besten Profi Ausbeinmesser

Bild
Vergleichssieger
SMI 5 Zoll Ausbeinmesser Flexibel Profi
94
Sehr gut
Shun Premier Gokujo Ausbeinmesser TDM0774, 6'
93
Sehr gut
Tojiro DP Ausbeinmesser F-803
92
Sehr gut
Richardson Sheffield V SABATIER Ausbeinmesser
92
Sehr gut
HENCKELS Klassisches Ausbeinmesser 14 cm
91
Sehr gut
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser, 20 cm, 5.7403.20
91
Sehr gut
Hammer Stahl Ausbeinmesser 15,2 cm
91
Sehr gut
Victorinox Ausbeinmesser Swiss Classic, Schwarz, 15cm
91
Sehr gut
Victorinox Swibo Ausbeinmesser 18 cm
91
Sehr gut
Arcos Ausbeinmesser Serie 2900 140 mm
90
Sehr gut
SMI 3-Stück Set Ausbeinmesser Solingen
90
Sehr gut
Victorinox Swibo Ausbeinmesser Schmal, 13cm Klinge
90
Sehr gut
SMI 2 Stück 5 Zoll Ausbeinmesser
90
Sehr gut
DRAGON RIOT Ausbeinmesser Damaststahl Filetiermesser Profi
90
Sehr gut
SMI 5 Zoll Ausbeinmesser Solingen Profi
89
Sehr gut
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser, 15 cm, Rot
89
Sehr gut
Zum Angebot
Marke
Smi
Shun
Tojiro
Richardson Sheffield Since 1854
Henckels
Victorinox
Hammer Stahl
Victorinox
Victorinox
Arcos
Smi
Victorinox
Smi
Dragon Riot
Smi
Victorinox
Produktname / Modell
SMI 5 Zoll Ausbeinmesser Flexibel Profi
Shun Premier Gokujo Ausbeinmesser TDM0774, 6'
Tojiro DP Ausbeinmesser F-803
Richardson Sheffield V SABATIER Ausbeinmesser
HENCKELS Klassisches Ausbeinmesser 14 cm
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser, 20 cm, 5.7403.20
Hammer Stahl Ausbeinmesser 15,2 cm
Victorinox Ausbeinmesser Swiss Classic, Schwarz, 15cm
Victorinox Swibo Ausbeinmesser 18 cm
Arcos Ausbeinmesser Serie 2900 140 mm
SMI 3-Stück Set Ausbeinmesser Solingen
Victorinox Swibo Ausbeinmesser Schmal, 13cm Klinge
SMI 2 Stück 5 Zoll Ausbeinmesser
DRAGON RIOT Ausbeinmesser Damaststahl Filetiermesser Profi
SMI 5 Zoll Ausbeinmesser Solingen Profi
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser, 15 cm, Rot
Markenbewertung
92
Sehr gut
93
Sehr gut
92
Sehr gut
92
Sehr gut
92
Sehr gut
87
Sehr gut
91
Sehr gut
87
Sehr gut
87
Sehr gut
88
Sehr gut
92
Sehr gut
87
Sehr gut
92
Sehr gut
90
Sehr gut
92
Sehr gut
87
Sehr gut
Kundenwertung bei Amazon
Preis
Produktvariationen
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Stil
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Größe und Farbe
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Stil
Größe und Farbe
Größe und Farbe
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Größe und Farbe
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Größe
Für das Produkt gibt es keine Variationen
Größe und Farbe
Kundenbewertung
Trufl.ai-Score
94
Sehr gut
220 Bewertungen analysiert
93
Sehr gut
325 Bewertungen analysiert
92
Sehr gut
293 Bewertungen analysiert
92
Sehr gut
628 Bewertungen analysiert
91
Sehr gut
300 Bewertungen analysiert
91
Sehr gut
710 Bewertungen analysiert
91
Sehr gut
328 Bewertungen analysiert
91
Sehr gut
140 Bewertungen analysiert
91
Sehr gut
47 Bewertungen analysiert
90
Sehr gut
397 Bewertungen analysiert
90
Sehr gut
70 Bewertungen analysiert
90
Sehr gut
45 Bewertungen analysiert
90
Sehr gut
86 Bewertungen analysiert
90
Sehr gut
720 Bewertungen analysiert
89
Sehr gut
145 Bewertungen analysiert
89
Sehr gut
3006 Bewertungen analysiert
Preiswahrnehmung
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Teuer
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Fair
Lieferung
Pünktlich
Verspätet
Pünktlich
Pünktlich
Verspätet
Verspätet
Verspätet
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Pünktlich
Lieblingsfunktionen
Erwähnte Mängel
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Keine Bedenken
Grundlegende Metriken
Farbe
Gelb
Silber
Schwarz
Silber
Schwarz/Edelstahl
Schwarz
Silber, Braun
Schwarz
Schwarz
Schwarz
Gelb
Gelb
Gelb
Silber
Gelb
Rot
Gewicht
105.00 g
127.46 g
170.00 g
117.93 g
450.00 g
100.00 g
158.00 g
140.00 g
100.00 g
230.00 g
105.00 g
99.22 g
Maße
Breite:0.03 cm
Höhe:0.03 cm
Länge:0.03 cm
Breite:1.60 cm
Höhe:3.17 cm
Länge:28.57 cm
Breite:6.50 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:33.00 cm
Breite:9.53 cm
Höhe:2.54 cm
Länge:33.02 cm
Breite:3.00 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:16.00 cm
Breite:3.00 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:16.00 cm
Breite:3.00 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:16.00 cm
Breite:3.05 cm
Höhe:9.35 cm
Länge:40.94 cm
Breite:0.03 cm
Höhe:0.03 cm
Länge:0.03 cm
Breite:3.00 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:16.00 cm
Breite:0.03 cm
Höhe:0.03 cm
Länge:15.50 cm
Breite:0.03 cm
Höhe:0.03 cm
Länge:0.03 cm
Breite:3.00 cm
Höhe:2.00 cm
Länge:16.00 cm
Erweiterte Metriken
Klingenlänge
12,7 cm
6 cm
15,2 cm
14 cm
14 cm
20 cm
15,2 cm
15 cm
18 cm
14 cm
20,32 cm (Fleischermesser) / 12,7 cm / 15,24 cm (Ausbeinmesser)
13 cm
12.7 cm
12,7 cm
15 cm
Schneidhaltigkeit
Sehr gut
Sehr gut
Gut
Gut
Sehr gut
Gut
Sehr gut
Sehr gut
Gut
Sehr gut
Sehr gut
Hervorragend
Sehr gut
Gut
Stahltyp
1.4116
VG-MAX
DP Stahl
MoV-Stahl
Deutscher Edelstahl
X50CrMoV15
X50CrMoV15
Edelstahl
Nitrum
Deutscher Edelstahl
1.4116
1.4116
Messerspitzenform
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Spitz
Klingenmaterial
Molybdänstahl 1.4116
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Rostfreier Stahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Deutscher Stahl 1.4116
Damaszenerstahl
Edelstahl
Edelstahl
Reinigungsempfehlungen
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Spülmaschinenfest
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Spülmaschinenfest
Spülmaschinenfest
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Verwendungszweck
Fleisch
Fleisch / Fisch
Fleisch
Fleisch
Fleisch
Fleisch
Fleisch / Fisch
Fleisch
Fleisch
Fleisch
Fleisch / Fisch / Geflügel
Fleisch
Fleisch
Fleisch / Fisch
Fleisch
Fleisch
Flexibilität der Klinge
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel / Semi-Flexibel
Flexibel
Flexibel
Flexibel
Nachschärfbarkeit
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Einfach
Griffmaterial
Kunststoff
Pakkawood
Verbundholz
Kunststoff
Kunststoff / Holz
Kunststoff
Holz
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Holz
Kunststoff
Fibrox
Rostbeständigkeit
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Hoch
Herstellungsland
Deutschland
Japan
Spanien
Schweiz
Deutschland
Schweiz
Schweiz
Spanien
Deutschland
Deutschland
Japan
Deutschland
Schweiz
Griff-Farbe
Gelb
Silber
Schwarz
Dunkel
Schwarz
Schwarz
Schwarz
Schwarz
Schwarz
Gelb
Orange
Gelb
Braun
Gelb
Rot
Griffdesign
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
Ergonomisch
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Erstellt vonTRUFL AIErstellt von TRUFL AIam November 10, 2025

Profi Ausbeinmesser sind speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie und Metzgerei konzipiert. Sie unterscheiden sich von herkömmlichen Ausbeinmessern durch ihre überlegene Robustheit, Langlebigkeit und Schärfe. Diese Messer sind darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen professioneller Anwender gerecht zu werden, die täglich mit großen Mengen Fleisch arbeiten und präzise Schnitte ausführen müssen. Die Klingen sind in der Regel aus hochwertigem Stahl gefertigt, der eine lange Schnitthaltigkeit gewährleistet und gleichzeitig leicht zu schärfen ist. Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet auch bei längeren Arbeitszeiten einen sicheren und komfortablen Halt. Profi Ausbeinmesser sind somit unverzichtbare Werkzeuge für alle, die Wert auf Effizienz, Präzision und Hygiene legen.

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