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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Auflaufformen aus Glas sind ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche. Sie bestehen in der Regel aus Borosilikatglas, einem Material, das sich durch seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit auszeichnet. Diese Eigenschaft ermöglicht es, die Formen problemlos bei hohen Temperaturen im Ofen zu verwenden, ohne dass Risse oder Sprünge entstehen. Darüber hinaus sind Glasauflaufformen äußerst vielseitig einsetzbar: Von herzhaften Aufläufen über süße Gratins bis hin zu Braten und Kuchen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Ihre Transparenz ermöglicht es, den Garprozess stets im Blick zu behalten, was besonders bei anspruchsvollen Rezepten von Vorteil ist.
