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Erstellt von TRUFL AIam November 2, 2025Holzbefeuerte Pizzaöfen sind mehr als nur Küchengeräte; sie sind ein Tor zu einer jahrhundertealten Tradition der Pizzabackkunst. Diese Öfen, die mit Holz oder Holzpellets betrieben werden, erzeugen Temperaturen, die in herkömmlichen Küchenöfen unerreichbar sind. Diese hohen Temperaturen, oft über 400 Grad Celsius, ermöglichen es, Pizzen in wenigen Minuten zu backen, wodurch der Teig eine knusprige Kruste erhält, während die Beläge saftig und aromatisch bleiben. Der unverwechselbare Rauchgeschmack, der durch das Verbrennen von Holz entsteht, verleiht der Pizza eine zusätzliche Dimension, die sie von im Elektroofen gebackenen Pizzen deutlich unterscheidet. Die Investition in einen holzbefeuerten Pizzaofen ist eine Investition in ein kulinarisches Erlebnis, das Familie und Freunde begeistern wird.
