Vergleich der besten Ratgeber: Mehrjährige Kräuter für den Garten – Anbau, Pflege & Nutzung

Mehrjährige Kräuter sind eine Bereicherung für jeden Garten, Balkon oder sogar die Fensterbank. Im Gegensatz zu einjährigen Kräutern, die nach einer Saison absterben, können mehrjährige Kräuter über mehrere Jahre hinweg wachsen und geerntet werden. Dies macht sie zu einer nachhaltigen und lohnenden Investition für alle, die frische Kräuter lieben. Sie bieten nicht nur eine kontinuierliche Versorgung mit aromatischen Blättern für die Küche, sondern tragen auch zur Biodiversität im Garten bei und können als Zierpflanzen dienen. Die Vielfalt an mehrjährigen Kräutern ist enorm, von Klassikern wie Rosmarin und Thymian bis hin zu weniger bekannten Arten wie Zitronenmelisse und Ysop. Jede Pflanze bringt ihre eigenen einzigartigen Aromen und Eigenschaften mit sich, die die kulinarischen Möglichkeiten erweitern und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile bieten können.